5月5號是世界牙齒美白衛生組織訂定的「世界手部衛生日」，提醒大家處理生菜、生蛋後，一定要記得洗手！有一名60多歲罹患糖尿病在早餐店工作的婦女，每天要打蛋，某天下班後手部舊有傷口出現腫脹還發燒，緊急就醫發現感染「沙門氏菌」導致敗血症，醫師說，生蛋容易沾染沙門氏菌，如果剛好抵抗力弱很容易感染！
煎蛋、打蛋這個再普通不過的動作，卻可能讓你惹禍上身；一名60歲婦女在早餐店工作，結果有天卻發現手部舊有傷口出現腫脹還發燒，緊急就醫檢查感染沙門氏菌牙肉美容導致敗血症，醫師說都是生蛋惹的禍。
總是羨慕明星的一口亮白牙齒，或許你會試著使用美白牙膏、牙齒美白貼片、或購買專業牙齒美白課程，但，有沒有發現，牙齒的潔白度，反反覆覆？其實，平時的生活習慣也有很大影響，不消除這些惡習，實在很難徹底掰了「黃板牙」！擁有一口潔白明亮的牙齒，不僅讓笑容更迷人，也有減齡效果，在一些特殊場合，例如：面試、相親、交際應酬，都能留下好印象，有很大的加分作用。只是，為何每天認真刷牙、漱口，甚至使用牙齒美白貼片，牙齒怎麼都沒變白呢？
戒掉刷牙的6大壞習慣，輕鬆擁有牙齒快速美白速成法
1.刷牙超用力
以為刷牙越用力越乾淨？事實上，這樣是在傷害牙齒，如果牙刷頭又太硬，反而會傷害牙齒上的琺瑯質，或是刮傷到牙齒邊邊的肉肉，容易造成流血。建議牙刷選擇較柔軟的刷頭，然後刷牙時力道不要太重，每一顆牙齒清潔2到3次，每個角度徹底清潔，這樣比用力刷牙還要來的乾淨喔！ 刷牙超用力
2.漱口水取代刷牙
有時候為了節省時間，就偷懶不刷牙，只用漱口水潔牙？千萬別這麼做，尤其是口腔感染、牙周病患者或開完刀不方便刷牙的人，比較不建議使用漱口水，長期使用容易傷害到口腔黏膜，還是要以刷牙、牙線為主、漱口水為輔，會比較好。
3.刷牙時間太短
刷牙的重點，除了每個角度要清潔乾淨，刷牙時間也不能太短，至少2到3分鐘，而每天至少早晚各1次，維持良好的口腔環境。另外，也要定期去檢查牙齒，給牙醫師洗牙，做完整的清潔，以防牙結石、牙齦發炎的問題發生。
4.牙刷沒有定期換新
很多人會忽略牙刷的重要性！特別是不定期換新牙刷，刷毛都已經分岔，還不換新的，這樣會造成潔牙不乾淨、滋生口腔細菌，更別說想牙齒美白了！所以一定要定期更換牙刷，最好每1到2個月就換1次。
其實不只生蛋，生菜上也常有沙門氏菌，如果徒手拿來吃可能就會讓細菌入侵體內，出現噁心、嘔吐及發燒、拉肚子，抵抗力較弱的人更會進一步引發敗血症。其實只要多洗手就能避免，醫師建議，碰觸生蛋或生菜，處理後一定要做好清潔工作，才不會讓小問題變成大病。
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